Langenlois, Ursin Haus Vinothek & Tourismusservice GmbH
Seminarziel ist einerseits ein bewusstes, nachvollziehbares Erleben von Reife-Unterschieden bei ein und denselben Weinen, andererseits das Erwerben der Fähigkeit, Jahrgangsunterschiede herauszufiltern, sie zu erkennen und zuordnen zu können. Dabei werden nicht "alte" (firnige) Gewächse die Szenarie bestimmen, sondern ein wohlausgewogener Mix aus jugendlichen und optimal gereiften Weinen.
Seminardauer: ca. 2,5 Stunden (14 bis 16:30 Uhr)
Referent: Prof. Bernulf Bruckner
Preis pro Person inklusive Weinproben und Seminarunterlagen: € 120,00
Wein-Consulting, Prof. Bernulf Bruckner
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